实现功能性糖的高效绿色生物制造（河南大学）

发布日期：2024-10-22　　来源：开封市科学院浏览量：

成果简介：针对如何实现功能性糖的高效绿色生物制造，进行生物合成元件挖掘、途径构建与优化。同时，研究生物元件、途径、细胞及环境的适配机制，开发强化代谢驱动力新技术，并进行生产工艺优化、放大与工业化示范，提升绿色生物制造功能性糖过程的效能，实现功能性糖低成本、高效率的制造，完成功能性糖的大规模生产和商业化应用，推动其在医药、食品和化妆品等领域的应用，为可持续发展和可循环经济做出积极贡献。

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